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コカ・コーラシステム、料飲店向けに「い・ろ・は・す グラススパークリングウォーター」を発売

記事公開日時 : June 11, 2018, 6:10 pm
ACROFAN=金 炯根 | hyungkeun.kim@acrofan.com | SNS
コカ・コーラシステムは、厳選された日本の天然水を使用したミネラルウォーターブランド「い・ろ・は・す」より、ブランド初となるグラスボトル入り炭酸水「い・ろ・は・す グラススパークリングウォーター」をホテル・レストランなどの料飲店様向けに発売しました。厳選された富山県砺波(となみ)の天然水(軟水)にほどよい刺激の炭酸を加えた、食事とともにお楽しみいただくための炭酸水です。

「い・ろ・は・す グラススパークリングウォーター」は、厳選された富山県砺波の天然水をベースに、ほどよい刺激の炭酸を加えた炭酸水です。日本国内のプレーンスパークリングウォーターの消費量は伸長傾向(*)にあり、食事とともに炭酸水を楽しむというお客様の姿も定着しつつあります。一方で、海外からの旅行者の増加や、食の安心・安全への関心の高まりを背景に、「国産素材」を訴求するホテル・レストランなどもますます存在感を増しています。

こうした外食産業のトレンドを背景に「い・ろ・は・す」では、「国産素材」にこだわりをお持ちの料飲店様のための炭酸水の提供を開始しました。日本全国に6か所ある「い・ろ・は・す」の採水地の中でも最も硬度の低い砺波の水に、ほどよい刺激の炭酸を加え、どのような料理にもマッチするやさしい口当たりの炭酸水に仕上げています。

湧き出る天然水によって生まれる波紋を表現したグラスボトルのデザインは、デザインオフィスnendoの代表として活躍する佐藤オオキ氏によるもの。特別な料理ととともに、特別なシーンで提供されることを想定し、「い・ろ・は・す グラススパークリングウォーター」のために新たにデザインされました。

*出典:インテージ飲料 SRIデータ(2018年2月調べ)

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